新華網(wǎng)北京5月27日電題：水果興起改名風
“名字挺特別，好吃不好吃就難說了?！闭谔暨x水果的北京消費者姜女士拿著“藍莓葡萄”猶豫再三后還是放下了。
“草莓芭樂”“芒果鳳梨”“蜜桃百香果”……水果名稱變得越來越新奇，這些到底是“跨界”新品種，還是便于溢價的營銷噱頭？新華網(wǎng)記者一探究竟。
眼花繚亂的新名字
近日，記者探訪北京多家商超，發(fā)現(xiàn)“小糖丸爆汁西瓜”“花生柿子”“車厘串茄”等品名新奇的時令鮮果被擺在顯眼位置。
北京朝陽東南五環(huán)的一家生鮮市集內(nèi)，一款原產(chǎn)地廣西南寧的“蘋果蕉”與“帝王香蕉”擺放在一起，記者觀察到，選購香蕉的消費者最終都選擇了“帝王香蕉”，店內(nèi)銷售人員坦言“不了解‘蘋果蕉’的味道”，“問的人多，買的卻很少。”
北京海淀魏公村附近的一家水果店內(nèi)，12粒裝“蜜桃百香果”禮盒售價189元，市民田阿姨說：“普通百香果12個也就幾十塊錢，這百香果夠貴的?！变N售人員說這是“新品種”。
記者在電商平臺看到，有商家在“藍莓葡萄”頁面上打出“孕婦水果”的標簽。可翻看商品評價，卻是另一番景象：“太酸了”“四分酸三分澀”。
在黑貓投訴平臺，類似投訴并不少見：“買的‘藍莓葡萄’，收到的卻是顏色和品種明顯不符的普通紫葡萄”“直播間賣的無籽‘藍莓葡萄’，實為個個有籽的普通葡萄，虛假宣傳”“商家說是‘芒果鳳梨’，其實和普通鳳梨沒有區(qū)別”。
這些有了新名字的水果，有的身價翻番，原本賣不動的品種，借著“網(wǎng)紅”身份，也有了銷量。
改名換湯不換藥
“它就是鳳梨，起個名字叫芒果鳳梨，買的人很少，這批貨放壞了都扔了?！痹诒本┪鞒侨锖幽吵袃?nèi)，銷售人員拿著名叫“芒果鳳梨”的水果告訴記者，這款鳳梨銷量并不好，口感、果汁含量都不如市場上常見的“金鉆鳳梨”。
云南省農(nóng)業(yè)科學院園藝作物研究所副所長、研究員蘇俊介紹，芒果屬于漆樹科、鳳梨是鳳梨科，是不同科的植物，存在嚴格生殖隔離，無法雜交?！懊⒐P梨”是商業(yè)營銷命名，并不是真正的品種名，更不是芒果與鳳梨的混合。從風味來看，其為鳳梨口感，僅香氣類似熟芒果，但并無芒果果肉或基因。
蘇俊進一步指出，市面上的“藍莓葡萄”其品種多為夏黑或紫葡萄，僅皮色偏藍紫，無藍莓基因；“草莓芭樂”的品種為普通紅心芭樂，口感略甜，無草莓基因；“草莓番茄”屬于番茄品種，無草莓基因，可能是因剖面像草莓得名。由此可見，這些“混血水果”，大多只是名字混搭。
業(yè)內(nèi)人士透露，一些商家利用顏色或味道的相似點，玩起了“水果命名水果”的營銷手法。像“藍莓葡萄”“芒果鳳梨”等，其實并非新品種，之所以取這樣的名字只是為了方便記憶、拉動銷量。由于這類“拼接式”命名的源頭難以查證，追責困難，不少企業(yè)趁機打擦邊球，使得此類現(xiàn)象在市場上層出不窮。
事實上，針對農(nóng)業(yè)植物品種的命名，國家早有嚴格規(guī)定約束。
根據(jù)《農(nóng)業(yè)植物品種命名規(guī)定》，一個品種只能用一個中文正式名，禁止誤導公眾認為與另一物種有關(guān)（如芒果鳳梨），禁止夸大宣傳或僅用數(shù)字或字母命名?！吨腥A人民共和國植物新品種保護條例》同時要求，品種名不得誤導特征、特性或育種者身份?！缎迈r水果包裝標識通則》還規(guī)定，預包裝水果必須同時標注“產(chǎn)品名+正式品種名”，不得隱瞞。
值得注意的是，2025年3月14日發(fā)布的《食品標識監(jiān)督管理辦法》中也明確規(guī)定，食品標識不得標注“以欺騙、誤導、夸大等方式作虛假描述”的內(nèi)容。
如何識破營銷套路？
“‘咖啡番茄’怎么賣？”“18元一公斤?！睆膹V東到云南旅游的黃女士花18元買了幾個“咖啡番茄”?！皼]吃過這些新奇果蔬，想嘗試一下。”黃女士認為，如果真是農(nóng)科院研發(fā)的新品種可以接受，倘若只是噱頭，就不會考慮了。像黃女士這樣既好奇又怕“踩坑”的消費者不在少數(shù)。
消費者該如何“去偽存真”，減少被營銷“套路”呢？
“消費者在購買水果時一定查看3個關(guān)鍵信息?！碧K俊建議，一看標簽中有無“正式品種名”，以“芒果鳳梨”為例，若只標商品名，找不到類似“臺農(nóng)23號”這樣的品種名，就可能是營銷噱頭；二要關(guān)注育種或登記信息，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)庫中可查詢到相關(guān)信息的才是真品種；三要牢記，絕大多數(shù)雜交發(fā)生在同科同屬植物間，跨科雜交基本是虛假信息。
針對這些亂象，安徽省消保委法律與公共事務部主任張路明提醒，商家為普通水果起一個“雜交品種式”的營銷名稱，如果實際并無相關(guān)品種或血統(tǒng)，也沒有相關(guān)品種的特性或者特征等，涉嫌侵犯消費者的知情權(quán)。
水果消費拼的是口感與品質(zhì)，而非花哨的名字，這些網(wǎng)紅水果在口感、營養(yǎng)上與普通同類往往相差無幾，消費者無需為“概念溢價”買單。
“消費者在選購時不要僅憑拼接營銷名稱作出消費決策?！北本┰莱陕蓭熓聞账敝魅卧缹嫔浇忉?，如果不慎“踩坑”，消費者可依據(jù)消費者權(quán)益保護法第二十四條要求退換貨；若商家存在欺詐行為，還可依據(jù)第五十五條主張“退一賠三”，賠償金額不足五百元的按五百元賠償。維權(quán)時要注意保留支付憑證、商品詳情頁、包裝信息和協(xié)商記錄。
張路明還特別強調(diào)，若消費者有證據(jù)證明買到的水果名不副實，主張退貨時，商家無權(quán)以“不支持無理由退換”為由拒絕。
此外，蘇俊表示，《食品標識監(jiān)督管理辦法》中規(guī)定，食品標識要強化真實屬性標注，虛假命名商家或?qū)⒚媾R最高5萬元的處罰。
策劃：萬方
主筆：劉璐
參與報道：趙普凡 李東標 鄧姝泰
（責任編輯：梁艷）
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